
ALLERGIE E INTOLLERANZE
Allergia al nichel sistemica

L’allergia al nichel alimentare è una condizione sempre più riconosciuta, in cui l’assunzione di cibi contenenti nichel provoca reazioni allergiche in alcune persone. I sintomi posso essere sia intestinali che sistemici e possono variare da irritazioni cutanee, gonfiore addominale, diarrea, cefalee, etc.
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Gestire l’allergia al nichel può sembrare complesso, perché gli alimenti contenenti nichel sono molti, ma con le giuste informazioni e strategie dietetiche, è possibile vivere serenamente e far sparire tutti i sintomi, senza assumere farmaci.
​La chiave è l’educazione e la consapevolezza! Se hai dubbi o sintomi, non esitare a contattarmi
Intolleranza al lattosio
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L’intolleranza al lattosio è una condizione comune in cui il corpo non riesce a digerire correttamente il lattosio, lo zucchero presente nel latte e nei suoi derivati. Questo può portare a sintomi sgradevoli come:
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Gonfiore addominale
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Diarrea
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Crampi e dolore addominale
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Nausea
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Una dieta studiata per te e la guida di un professionista esperto ti possono aiutare a stare bene
Celiachia e intolleranza al glutine

La celiachia e l'intolleranza al glutine sono condizioni che interessano un numero crescente di persone. Entrambe comportano una reazione avversa al glutine, ma con differenze significative nella loro natura e nei sintomi.
Possono dare sia sintomi intestinali (quali gonfiore, dolori addominali, diarrea cronica) e sintomi sistemici (quali ad esempio reazioni cutanee, cefalee, anemia, fatica cronica, etc...)
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Vivere con celiachia o intolleranza al glutine può essere una sfida, ma con la guida di un professionista preparato e una dieta adeguata potrai condurre una vita serena, senza sintomi e senza assumere farmaci.
Allergia all'istamina

L’allergia all’istamina, o intolleranza all’istamina, è una condizione in cui il corpo non riesce a degradare correttamente l'istamina, una sostanza chimica coinvolta in molte funzioni corporee, tra cui la risposta immunitaria. I sintomi possono variare da lievi a gravi e includono:
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Mal di testa
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Prurito e arrossamenti cutanei
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Problemi gastrointestinali (gonfiore, diarrea)
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Congestione nasale o mal di gola
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Gestire l’allergia all’istamina richiede attenzione, ma una dieta adeguata può fare una grande differenza nella qualità della vita. La guida di un nutrizionista esperto è fondamentale per vivere serenamente.